n. m.-Mouvement du corps, principalement des mains, des bras ou du regard, qui traduit une intention,révèle un état d’esprit ou accompagne l’exécution d’un savoir-faire.
Mon travail se concentre sur le geste, la précision et l’instant.
Je cherche à capturer ce qui fait la vérité d’un plat :
la matière,
le geste,
l’intention.
Chaque image est pensée pour mettre en valeur leur travail avec justesse, sans artifices.
Issu du métier, je porte un regard technique et sensible sur la cuisine, Cuisiniers, producteurs, artisans et ceux qui font vivre la table.
Geste 